ABOUT
スペシャルティコーヒーを少量ずつ丁寧に自家焙煎したコーヒー豆をお届け致します!!
多くの素晴らしいコーヒーがある中で当店が厳選したコーヒーを暮らしの中に取り入れて楽しんで頂きたい。
当店では、定期的に様々な生豆の選別しテスト焙煎を繰り返し抽出までこだわり抜いた一杯のコーヒーをご提供しております。
【Profile】
代表 成田 有沙
元銀行員からバリスタを目指し上京。
2020年 collegarestを設立
キッチンカーで北海道内各地に出没。現在も継続中
2023年 collegarest実店舗を開店